Seznam alergenů

Seznam alergenů

  • publikovaný ve směrnici 2000/89 od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU

1 Obiloviny obsahující lepek

  • pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2 Korýši

  • a výrobky z nich

3 Vejce

  • a výrobky z nich

4 Ryby

  • a výrobky z nich

5 Podzamnice olejná (arašídy)

  • a výrobky z nich

6 Sójové boby (sója)

  • a výrobky z nich

7 Mléko

  • a výrobky z něj

8 Skořápkové plody

  • mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9 Celer

  • a výrobky z něj

10 Hořčice

  • a výrobky z ní

11 Sezamová semena (sezam)

  • a výrobky z něj

12 Oxid siřičitý a siřičitany

  • v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO

13 Vlčí bob (lupina)

  • a výrobky z něj

14 Měkkýši

  • a výrobky z nich

V případě Vašich přání ohledně změny přípavy jídel nebo jiných dotazů, neváhejte kontaktovat personál.